Souvlaki me tsatsiki

Dieses Gericht ist eines der bekanntesten Spezialitäten die es in Griechenland gibt. Man nennt es Souvlaki me Tsatsiki. Dieses köstliche Gericht besteht kurz und knapp aus: Fleisch am Spiess mit einer Sauce die Gurken, Knoblauch und griechischer Jogurt beinhalten.
Die Pommes wurden einfach als Beilage mit auf den Teller serviert. Dieses Gericht zu kochen ging ungefähr 1h.
(Die Pommes wurden nicht zur Zeit dazu berechnet)

Giaourti me meli

Diesen Nachtisch nennt man Giaourti me meli.
Es besteht aus griechischem Jogurt, Honig und Nüssen.
Dieser Spass ging schnelle 30min.

Keftedes me patates lemonades sto fourno & Psités melitzánes

Dieser Teller hat zwei verschiedene Gerichte drauf. Das erste ist Psités melitzánes. Es besteht hauptsächlich aus Auberginen, Tomatensauce und Feta.
Das andere Gericht heisst: Keftedes me patates lemonades sto fourno. Dieses bekannte Gericht besteht kurz zusammengefasst aus: Pommes mit Hackfleischbällchen.
Für dieses grosse Gericht brauchte ich 3h.

Pita & Saganaki

Das nennt man in Griechenland: Saganaki.
Dieses Gericht besteht eigentlich nur aus paniertem, frittiertem Fetakäse mit Honig überzogen. Dieses Gericht so zu bereiten ging ungefähr 30min.

Dieses Typisch griechische Gericht heisst Pita.
Dieses prachtvolle Gericht besteht zusammengefasst aus Blätterteig mit Lauch gefüllt. Dieser ganze Spass ging genau 2h.

Pastito & Choriatiki salata

So sieht meine erste griechische Spezialität aus.
Dieses Gericht nennt man auf griechisch: Pastitio.
Wenn man es so nachkochen möchte, sollte man meine genaue, kompetente und wunderschöne Kochbroschüre durchlesen. Meine Kochbroschüre ist aber erst am Ende des Projektes erhältlich.
Dieses Wunderschöne Gericht besteht hauptsächlich aus Nudeln mit Hackfleisch und Béchamel.
Der ganze Spass ging ungefähr 2h.

Das hier nennt man: Choriatiki salata.
Das ist mein Griechischer Salat, wie es schon der Name verrät. Diese Spezialität besteht hauptsächlich aus verschiedenen Gemüsen, Oliven, Feta und mit einer Griechischen Salatsauce. Dieser Salat ging etwa 30min.

Griechische Spezialitäten

Fürs erste musste ich meine griechischen Spezialitäten auswählen und aufschreiben.
Ich habe mich bei der Auswahl für die bekanntesten und traditionellsten Gerichte entschieden.
Dies ging 30min.